【甘夏パンナコッタと甘夏パウンドケーキ】


旬の国産甘夏を仕入れました。


無農薬、ノーワックス、防腐剤を使用していないものなので、皮から実をふんだんに使用して暑い季節も爽やかになるようなおやつをつくりました。



今週半ばよりはじまりました甘夏のおやつ。

甘夏パンナコッタは、とろりとしたバニラパンナコッタに果肉ごろっとジュレにしてのせました。

(※写真の器は変更があります。)



甘夏パウンドケーキは、生地に皮を練り込んだバター香るケーキに、甘夏果汁をたっぷりうちました。




ジャムは今のジャムが終わり次第、甘夏マーマレードに切り替わります。(今回瓶詰めの販売は行わない予定です)



売り切れの際はごめんなさい。甘夏の間はしばらく続きますので、よろしくお願いします。

週末もご来店お待ちしております。



お菓子 - -
<< NEW | TOP | OLD>>