カスタードプリン



「またつくりますか?」 と言っていただけて嬉しいプリン。 はい、またつくります。


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チョコレートチーズケーキ



お客さまの声から生まれました。 リクエストが多く、なるべく焼くようにしています。

チョコレートとクリームチーズの絶妙な組み合わせ。はじめて食べる味かもしれません。お口に合いますように。


本日、定休日をいただきました。
久しぶりのカスタードプリンや、ピンクグレープフルーツのタルトをご用意して週末もお待ちしております。


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焼きタルト
主に週末焼いているタルトですが、明日からも登場します。






小粒の旨味がぎゅっとした苺が入荷したので【苺とベリージャムの焼きタルト】にしました。

4月に焼いたタルトとは、中のジャムが違います。

4種のベリージャム(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ワイルドベリー)を焼き込んでいます。

お楽しみに!

(パン、ケーキともにたくさん仕込みしましたがなくなることもございますのでご了承くださいますようお願いします。 なにかございましたらお電話にて問い合わせください。)
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週末のタルト


週末のタルトは… 【苺の焼きタルト】です。 とうとうタルト、苺に手をつけました。焼くと色が悪くなるかな?アーモンドクリームとのバランスどうかな?など気になることはたくさんでしたが、中には苺コンポートを入れてバランスをとり、とっても美味しく焼き上がりました。





ぜひぜひどうぞ。 テイクアウトのみももちろんできます。
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いちごのバルサミコジャム
次のジャムはいちご。


いちごにバルサミコ酢の香りをつけて深みをだした【いちごのバルサミコジャム】
実は少しだけお持ち帰りの小瓶をご用意しました。無添加で低糖度なのでお日持ちは2ヶ月ほどとなります。
ご興味ありましたら、ぜひ店頭へ。 お店ではジャムトーストでお召し上がりいただけます。
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ドライフルーツのケーキ
【ドライフルーツのケーキ】


今年もこの季節。
街にはシュトーレンが定番になりつつありますね。ノチハレ珈琲店ではドライフルーツのケーキです。


じっくり漬けたラムレーズンやクランベリー、イチジク、ナッツなどを入れて焼きこみました。

珈琲に合うように甘みや水分量を調節しました。 日が経つにつれて馴染んで美味しいです。

カット販売もおこないますが、小さいサイズも焼こうと思いますのでクリスマスまでの楽しみにいかがですか?

(つきましては、かぼちゃのプリンが終了となりました。)


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ノチハレ珈琲店のXmasケーキ
【ノチハレ珈琲店のXmasケーキ 】 \ご予約受付中/




ノチハレ珈琲店のいつものチーズケーキに、ほんの少しのXmasをプラスして。 生クリームのケーキが苦手な方にもぴったりです。



チーズケーキ(15?ホール)2800円

お渡し日12/23・24・25


ご予約は、基本店頭での受付となります。

ぜひどうぞ??
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季節のジャム
【プラムと桃のジャム】 季節のジャムが新しくなりました。桃と太陽プラムを使った甘酸っぱいジャムです。 プラムは皮ごと使っているのでとても綺麗なルビー色。 ノチハレ珈琲店のジャムは店内で手作りしています。余計なものは入れず、甘みもいつも果物の甘みと相談して* ぜひご賞味ください。

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グレープフルーツのタルト
ひさしぶりにタルトを焼きました。

ピンクグレープフルーツの果肉をザクザクのタルト生地とアーモンドクリームで焼き込みました。

子どもの保育園が決まり、少し、ほんの少しだけ仕込みの時間が増えました。これから登場する機会がふえますように。






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〜ジャム変わります〜


〜ジャム変わります〜

キウイと紅甘夏のジャム
酸味が美味しいジャムです。
キウイの種のぷつぷつの食感も◎

雨上がり
コーヒーと焼き菓子はいかがですか。

本日も18時まで営業中

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