ジャムが変わりました。

いちごをベースにした3種ベリーのジャムです。

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーのベリーをそれぞれの味を感じるベストな割合で炊きました。季節もののストロベリー多めなので食べやすいです。

チーズケーキやカスタードプリン、さくほろスコーンやジャムトーストなどでおたのしみいただけます。

少数限定ですが、瓶詰めもございますのでご希望の方はお早めに※

それでは、本日もよろしくお願いします。


お菓子 - -
週末もよろしくお願いします。

新生活少し慣れてきたでしょうか。


世の中は、令和やゴールデンウィークに向けてでしょうか。


いつでもホッとしに来てくださいね。

変わらずお待ちしております。


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・クッキーに新しく【紅茶といちごクッキー】か加わりました。アールグレイ香るクッキー生地の周りにほんのり酸味のいちごを巻いて焼き上げてます。


・季節のトーストが先週半ばより

【じゃがいもとアヒージョのトースト】に変わっております。なめらかなマッシュポテトにアヒージョをイメージした海老とブロッコリー、プチトマトなどをのせて焼き上げます。


おやつも色々ご用意しておりますので、

今週末もどうぞお待ちしております。


お店のこと - -
【ゲリラ的に焼いちゃいました】


1年以上ぶりとなります。おひさしぶりです。

焼きタルトです。

ご要望多く、嬉しいです。不定期ですが、また少しずつ焼いていきたいと思います。

いちごの焼きタルト…ざくざくのタルト生地にベリーのジャムをひき、濃厚なアーモンドクリームといちごを焼き込みました。

以前は毎週末ご用意しておりましたが、今回はゲリラ的に今週末のご用意となりますので、ご了承くださいますようお願いします。(次回は未定となります。)

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以下のお約束だけお願いします。

・店内お取り置きできません。(ごめんなさい)

・テイクアウトの場合のみ、1時間以内に取りに来ていただける場合のご予約は受付いたします。(お電話でのみ)

・なくなり次第終了となります。日曜まで在庫がない場合がございます。

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他にもチーズケーキやスコーン(プレーン、チョコチップ)カスタードプリン、焼きバナナのパウンドケーキ、いちごとラズベリーのパルフェなどございます。

また、練り上げココアやクラムチャウダートーストなど季節限定だったものはなくなり次第終了予定となりますので食べおさめにいらしてくださいね◎

では、今週末もよろしくお願いします。



お菓子 - -
本日祝日営業です。

ちょうど1年前の3/21、産休前最後のイベント営業でした。あの日は大雪。なんとも忘れられない日になりました。

あれからもう1年。大きく変わったことはないけれど、変わらず過ごせていることに幸せを感じます。

少しずつではありますが、これからもまたよろしくお願いします。

昨日の投稿からの売り切れにより、スコーンがチョコチップスコーンに変わっています。

キャラメルファッジも追加でつくったのですが、もう少し乾燥させてから店頭に並びますのでお待ちください◎

本日は9時より営業となります。

どうぞよろしくお願いします。



お店のこと - -
キャラメルファッジと今日明日の営業について

【キャラメルファッジ】

ホロホロと崩れる食感のキャラメルです。珈琲や紅茶とあわせてちびちびと食べるのがおすすめ。



明日は久しぶりの祝日営業です。(いつも祝日は定休日と重なってしまうのです。)ご来店ぜひお待ちしております。

・さくほろスコーン

・レーズンとホワイトチョコのスコーン

・チーズケーキ

・チョコレートチーズケーキ

・いちごソースのカスタードプリン

・アフォガード

・いちごのジャムパルフェ

をご用意してお待ちしております。

珈琲も自家焙煎したものをオリジナルでブレンドしております。お好みでストレート珈琲もお愉しみいただけます。

本日は、久しぶりにショートブレッドも焼いております。数量限定ですが、テイクアウトでぜひどうぞ。


お店のこと - -
いちごジャムのパルフェ

季節のジャムは、いちごとバルサミコのジャム。

そのジャムをたっぷり使って、季節限定のグラスデザートです◎

バニラアイスにクリーム、ジャムをたっぷりかけて、ココナッツとアーモンドのザクザクチュイールを添えました。

ジャムをかけると甘々なイメージですが、ジャムは低糖度に仕上げており、バルサミコやレモンの酸味で爽やにソース状に炊いているので、バニラアイスと相性がとてもよいです。

ジャムは他にもトーストやカスタードプリン、スコーンなどでもお楽しみいただけます。

ぜひどうぞ。

 

お菓子 - -
週末もよろしくお願いします。

友人にまた素敵な写真を撮ってもらいました。

美味しそう。

あっさりめの自家製パンは、トーストするとさっくり。あつあつを召し上がれ。

3/8ミモザの日の今日は定休日をいただきました。

また明日よりよろしくお願いします。

お店のこと - -
プリンと苺

プリンと苺

王道の組み合わせ。

やっぱり美味しい。

プリンに合わせるコンフィチュールは、季節によってその時の旬なものと合わせています。

春は苺を着飾って。

パウンドケーキは人気の焼きバナナ。

チーズケーキ、チョコレートチーズケーキ、スコーンはプレーンとチョコチップ。

美味しい珈琲を淹れてお待ちしております。

自家製食パンもたくさん焼いておりますよ。

週末もお待ちしております。



お店のこと - -
明日よりミモザスワッグ販売はじまります

お店に春の訪れが。

g to yさんよりミモザのリース、スワッグ届きました。仕入れたばかりのフレッシュなミモザで作られているため、少しずつドライに変化していく過程も楽しめます。

もちろんですが、すべて1点ものです。

ご覧になりたい方はお早めに。

ノチハレ珈琲店からはジャムで春の訪れを…

【いちごのバルサミコジャム】フレッシュないちごをレモン汁と砂糖で炊きました。香りづけに少しのバルサミコで酸味づけしてます。

こちらは少数ですが瓶詰めのご用意です。

お店では現在のジャムが終わり次第の登場◎

ご希望の方はおっしゃっていただければと思います。

週末もよろしくお願いします。





お店のこと - -
【クラムチャウダートースト】

季節のトーストは、クラムチャウダーをイメージしたトーストとなります。上にのっているのはホタテの貝柱。クラムのエキスはホワイトソースにたっぷり絞り込んでおります。

あつあつトーストぜひお召しあがれ。

先週、先々週は家族の看病に時間をとられてしまい、テイクアウトの焼き菓子がなかなか仕込めず申し訳ございませんでした。

また来週に向けてコツコツ焼いていきますので、どうぞよろしくお願いします。


お店のこと - -
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